الكتان نبات حولي معمر يبلغ ارتفاعه لحوالي متر واحد. له ساق نحيلة وأوراق رمحية وأزهار زرقاء اللون، أما بذوره فبنية زيتية.يسمى الكتان باللغة الفرعونية “فك” وما زالت نقوشه موجودة على جدران آثار الكوم الأحمر وبني حسن ودهشور، وكان الفراعنة يستعملون ثمار الكتان في صناعة النسيج واستخرجوا من بذوره الزيت وادخلوه ضمن الوصفات الطبية.
من الفصيلة الكتانية، والجزء المستخدم من النبات هو البذور والزيت, ويوجد الكتان في المناطق المعتدلة من أوروبا وآسيا ويزرع حاليا في جميع أنحاء العالم من اجل أليافه وبذوره وزيته. وقد زرع الكتان من 7000سنة على الأقل في الشرق الاوسط ولطالما حظي بتقدير متميز كعشبة طبية. تحتوي بذور الكتان على زيت ثابت بنسبة ما بين 40- 50% ومن أهم مركباته حمض اللينولينيك وحمض اللينوليتيك وبروتين وصموغ وجلوكوزيدات اللينامارين الذي يكون السيانوجين وجلوكوزيد السيانوفوريك وتستخرج من البذور ذات الرائحة المميزة زيت يطلق عليه “الزيت الحار” والمعروف بالسيرج.
 

استخدم الكتان منذ آلاف السنين، حيث استخدم الفراعنه مركبات الروائح العطرية والتدليك لعلاج بعض الامراض والاصابات وحضروا من مسحوق البذور لبخات، وقد ورد في بردية ايبرز لعلاج الجروح والقروح والاكزيما الرطبة وطرد الحرقة موضعيا وضد انسكاب الدم والصلع ومسكنا موضعيا لالتهابات الأصابع.أثبتت الدراسات الحديثة أن مشروب مسحوق البذور ملين ومدر للبول ويفيد كثيرا في علاج النزلات الصدرية ويستعمل في عمل الحقن الشرجية المفيدة وفي تحضير لبخات موضعية لعلاج الأورام والالتهابات والأكزيما والتهابات الغدة النكفية ونظرا لأن الكتان غني بالدهون والمواد الهلامية فإنه يشكل علاجا جيدا لكثير من المشكلات المعوية والصدرية لا سيما عندما تؤخذ البذور كاملة داخليا فإنها تلطف التهيج في القناة الهضمية وتمتص السوائل وتنتفخ حيث تشكل كتلة هلامية تعمل كملين كتلي فعال وتستعمل بذور الكتان للامساك وقرحة المعدة والاثني عشر وحصوات والتهابات الجهاز البولي حيث يشرب مغليا مكونا من ملعقة كبيرة من مجروش البذور تضاف إلى ملء كوب ماء مغلٍ وتترك لمدة 10دقائق ثم تحرك جيداً وتشرب كاملة بما في ذلك مجروش البذور وذلك بمعدل مرة في الصباح ومرة في المساء.أما علاج القروح وتيفوئيد الامعاء والحصوات المرارية ونوبات المغص فيستعمل زيت بذر الكتان بمعدل ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم, أما علاج الحروق فيستخدم زيت بذر الكتان كدهان موضعي على الحروق.

الكاتب : د.سمير العصيمي  ||  عدد الزوار : (560)  ||  طباعة الموضوع